参加者の声

｢味噌作り講座｣３月15日ﾗﾝﾁｺｰｽで、4名参加。　本日は若い参加者の中に我々4名が高齢者。世代が異なるメンバーでも一緒になって作業できることは食の安全､良いものを食べたいと言う共通ですね。若い世代の方が本物を知るという姿勢に老婆心ながら安堵館をもちました奥様毎度美味しいランチをいただきありがとうございます。講座は毎度発見があります感謝です。

昨年に続き今年も参加させてもらいました。昨年作った味噌を今食べてます。非常に美味しいです。味噌や発酵食品の勉強にもなり、楽しく体験できます。お楽しみランチがまた美味しくて、最高です。日頃使わない筋肉を使ったあとのランチは最高です。上手く発酵して、美味しくて安心安全な味噌ができるのが楽しみです。オススメです。

アットホームな空間の中での講座と豆潰しに夢中になり過ぎて、後からもっとお隣さんや社長ご夫妻とも楽しい会話が出来たらよかったと思うほどあっと言う間の4時間でした。リピーターが増えていくのも納得です。

本日初めて参加しました。想像以上に勉強になりました！とても楽しかったです！

予約も簡単で、講座の日にちが近づくとメールが来てとても良かったです。