ジョイセブンさんの第一回目味噌作り講座でした。

2月7日は本年度明智コミュニティーセンターでの初めての味噌作り講座でした。 約1年ぶりとのことで、ドキドキの一日となりました。

味噌作り講座は今年で10年目。なんと10周年です! 年も取るはず(笑)

今回は中津川の福利厚生の団体、ジョイセブンさん主催とのことで、 中津川をはじめ、恵那、瑞浪、土岐からのお客様もいらっしゃり、和気あいあいと味噌作りができました。

マルコの味噌作り講座のリピーターさんはもちろん、他の団体さんでの味噌作りを経験された方が半分以上!

どこかのこうじ料理教室から来られたグループも!・・・もしかして偵察でしたか?(笑)

この10年で味噌作りや糀への関心や知識が拡がっていることを感じました。

「日本人の胃腸を元気にする!」弊社の社長の心意気が徐々に浸透しているようでうれしいです。 マルコ醸造の味噌作り講座は、社長の熱い気持ちはどこにも負けない!真似できない!自信があります。

2019年のマルコ主催の味噌作り講座がいよいよ来月から始まります! ガンバルぞ~!

お越しくださった皆様、ありがとうございました。

美味しいお味噌ができますように。

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