【満員御礼】2019年3月14日(木)「味噌作り講座」(平日午後開催・ランチなし・3時間コース)

開催期間

2019年03月14日    
1:00 pm - 4:00 pm

予約

現在、受付期間ではありません

開催場所

明智コミュニティセンター(1F調理室)
846番地6, 恵那市明智町, 岐阜県, 509-7731

イベントタイプ

午後開催の時間短縮コースです!

お忙しい方、リピーターの方、朝が苦手な方や遠方よりお越しの方におすすめ!

ランチ付コースよりも500円OFFとなります。

【講座内容】
●4kg~10kgまで、2kg単位でご希望の量の味噌が作れます。
味噌の材料はすべて準備済み。マルコこだわりの国産出来立て手作り生麹と国産大豆です。
参加者みなさんでワイワイと全員分の大豆を潰していただき、あとから各々の桶に分けて仕込みます。
あとはおうちで半年ほど寝かせて、美味しい「米麦味噌」になるのを待つだけ。
講座限定のこのお味噌は、後日「買いたい!」という方が続出するほど大人気です。
●ランチ付きコースよりも講義時間が短めとなります。
ランチはつきませんが、休憩時間にお漬物とお茶をご用意します。
昨年の味噌作り教室で仕込んだ貴重なお味噌をお土産に差し上げます。

※各日定員は最大24名様または味噌お申し込み量合計120kgです。どうぞお早めにお申し込み下さい。
(最小開催条件は10名様~または味噌お申し込み量合計60kg~となります。)

■場所:明智コミュニティセンター1階調理室(岐阜県恵那市明智町846番地6 明智振興事務所横)

■所要時間:約3時間

※参加費は当日受付にていただきます。

①4kgコース…2,300円(税別)

②6kgコース…3,100円 (税別)

③8kgコース…3,900円(税別)

④10kgコース…4,700円  (税別)

※お子様の価格設定はございません。お子様連れの方はランチ付コースでご参加ください。

■持ち物:味噌を仕込む桶や容器、筆記用具、エプロン、三角巾、マスク、手拭きタオル

大豆を潰す道具(すりこぎ、しゃもじ、マッシャー、ハンドブレンダーなど)、すり鉢

【予約内容の変更、キャンセルについて】
誠に勝手ながらご予約内容の変更やキャンセルはウェブ上では受け付けておりません。
大変お手数ではございますが、営業時間内にお電話をくださいますようお願いいたします。
電話:0573-54-3188(営業時間:月から土 9時から17時)

*キャンセル受付は3日前までとなります。
 2日前以降のキャンセルは材料準備の都合上出来かねます。
 味噌は当方で作らせていただき、代金引き換え便でお届けいたしますので何とぞご了承ください。

予約

誠に申し訳ございませんが、この講座は満席となりました。

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