【満員御礼】2019年4月21日(日)「味噌作りだけコース」(10kgまたは20kg・大豆つぶし作業なし)(土日祝・ランチなし)

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日時
日付 - 2019年04月21日
2:00 pm - 4:00 pm

開催場所
明智コミュニティセンター(1F調理室)

カテゴリー


「たくさん作りたいけど、たくさんの大豆潰しはちょっとしんどい・・。」
「忙しいから短時間で作りたいな。」
「講座で作ったけど、もっと作りたい!」など
そんなご希望に応えます!

【内容】
●マルコがお味噌作りの材料と場所をご提供します!味噌の材料はすべて準備済み。
マルコこだわりの国産出来立て手作り生麹と国産大豆です
●当日に工場で蒸したばかりの国産大豆をペースト状にしてから会場に運び入れますので、
大豆潰しの作業はありません。お客様は計量済みの麹と塩と大豆ペーストを混ぜるだけ。
あとは持ち帰って寝かせるだけであなただけの米麦味噌ができあがります!
●今年度より10kg単位でお作りいただけるようになりました!
20kg以上の方も10kg単位で増やすことも可能!!
●ランチや講義はなく、「味噌を作るだけ」のコースです。
ランチはつきませんが、休憩時間にお漬物とお茶をご用意します♪
●参加費は土日祝の料金のところ、こちらのコースのみ平日料金据え置きでさせていただきます。

【ご注意】
ご参加はマルコ醸造の味噌作り講座に参加したことがあり、作り方を理解されている方に限らせていただきます。

■開催日:3月21日(木・祝)、4月19日(金)・4月21日(日) 各日14時~16時まで
※各日合計120kgまで限定
■場所:明智コミュニティセンター1階調理室
(岐阜県恵那市明智町846番地6 明智振興事務所横)
■参加費(材料費込):
 10kg 5,000円(税抜)
 20kg 10,000円(税抜)
※参加費は当日受付にていただきます。

■持ち物:味噌を仕込む桶や容器、筆記用具、エプロン、三角巾、マスク、手拭きタオル

【予約内容の変更、キャンセルについて】
誠に勝手ながらご予約内容の変更やキャンセルはウェブ上では受け付けておりません。
大変お手数ではございますが、営業時間内にお電話をくださいますようお願いいたします。
電話:0573-54-3188(営業時間:月から土 9時から17時)

*キャンセル受付は3日前までとなります。
 2日前以降のキャンセルは材料準備の都合上出来かねます。
 味噌は当方で作らせていただき、代金引き換え便でお届けいたしますので何とぞご了承ください。

ご予約

誠に申し訳ございませんが、この講座は満席となりました。

3 Replies to “【満員御礼】2019年4月21日(日)「味噌作りだけコース」(10kgまたは20kg・大豆つぶし作業なし)(土日祝・ランチなし)”

  1. お世話になります。昨年参加させていただきました者です。

    すでに味噌作り教室は満員のようですね。

    昨年、家で寝かせるだけの物が販売されていたと思いますが、今年は、それはありませんか?

    1. 昨年はご参加ありがとうございました。
      ネット上が満席の場合でも、キャンセルが出た場合などお申込みいただける場合もございます。
      寝かせるだけの味噌の素もございます。
      よろしければ一度お電話にてお問い合わせください
      0573-54-3188
      よろしくお願いいたします。

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